หลายคนคิดว่าการกินของหวานทำให้ใบหน้าของคุณดูแก่ แต่ในปัจจุบันก็ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนคำกล่าวอ้างนี้อย่างแน่ชัด หรืองานวิจัยที่มีความแม่นยำใด ๆ ก็ยังมีไม่มากพอที่จะสนับสนุนแนวคิดนี้อย่างจริงจัง
แม้ว่าการน้ำตาลที่แฝงอยู่ในของหวานที่คุณกิน จะไม่ทำให้ใบหน้าของคุณแก่ แต่ก็สามารถนำไปสู่ปัญหาผิวอื่น ๆ ได้ เช่น สิวและริ้วรอย สิวเกิดจากการอักเสบ และน้ำตาลสามารถส่งเสริมการอักเสบในร่างกาย ในทางกลับกัน ริ้วรอยเกิดจากการสูญเสียคอลลาเจนและอิลาสติน น้ำตาลมีส่วนทำให้โปรตีนเหล่านี้สูญเสียไป จึงอาจนำไปสู่การเกิดริ้วรอยในทางอ้อมได้
ดังนั้น แม้ว่าน้ำตาลจะไม่ทำให้ใบหน้าของคุณดูแก่โดยตรง แต่ก็สามารถนำไปสู่ปัญหาผิวอื่น ๆ ที่ทำให้คุณดูแก่กว่าวัยได้ หากคุณกังวลเกี่ยวกับผลกระทบของน้ำตาลที่มีต่อผิว ให้พยายามจำกัดการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และอย่าลืมรักษาความชุ่มชื้นด้วยการดื่มน้ำให้เพียงพอต่อปริมาณที่ร่างกายต้องการ
เพราะฉะนั้น แทนที่จะกังวลเรื่องการทานของหวานทำให้หน้าดูแก่ ควรใส่ใจกับเรื่องการบริโภคอย่างไรไม่ให้อ้วนน่าจะดีกว่า บทความนี้จะพาคุณมารู้ไปพร้อม ๆ กัน
แล้วทานของหวานอย่างไรไม่ให้อ้วน?
คุณคงเคยได้ยินคำพูดที่ว่า “กินของหวานแล้วอ้วน” และแม้ว่าจะมีความจริงอยู่บ้าง แต่ก็ไม่ใช่สาเหตุทั้งหมดของการเป็นคนอ้วนหรอก นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการกินของหวานและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง
อันดับแรก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าร่างกายของคุณประมวลผลน้ำตาลอย่างไร เมื่อคุณกินอะไรหวาน ๆ ระดับน้ำตาลในเลือดจะพุ่งสูงขึ้นและตับอ่อนจะปล่อยอินซูลินออกมาเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดลง อินซูลินนี้ช่วยให้ร่างกายเก็บน้ำตาลที่คุณกินเข้าไปในรูปของไกลโคเจนในกล้ามเนื้อและตับ
หากคุณกินน้ำตาลมากเกินกว่าที่ร่างกายของคุณสามารถเก็บสะสมเป็นไกลโคเจนได้ ส่วนเกินนั้นจะกลายเป็นไขมัน ดังนั้น การกินของหวานมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรกินของหวานเลย
ความจริงแล้ว การกินของหวานในปริมาณที่พอเหมาะก็มีประโยชน์อยู่บ้าง อย่างเช่น น้ำตาลสามารถเพิ่มพลังงานได้อย่างรวดเร็ว และถ้าคุณออกกำลังกาย การกินน้ำตาลก่อนหรือระหว่างออกกำลังกายสามารถช่วยให้คุณมีความกระฉับกระเฉงมากขึ้น
เพียงให้แน่ใจว่าได้สมดุลน้ำตาลที่คุณกินกับอาหารเพื่อสุขภาพ ความพอเหมาะพอดีคือกุญแจสำคัญ